Le thé, ses codes et ses rituels à travers le monde, par EnjoyTEA (1/2)
L’apparition du thé précède celle du café de plus de 3 000 ans. Selon une légende chinoise, le thé a vu le jour en l’an 2737 av. J.-C. lorsque l’empereur chinois Shen Nung, très détesté, fut renversé et expulsé vers un lieu isolé au sud de l’empire du Milieu. Un jour, Shen Nung était assis sous un arbre dont le vent fit tomber quelques feuilles dans sa tasse d’eau bouillante, changeant la coloration de cette dernière. L’empereur déchu testa cette